Château Phélan Ségur 2020, Saint-Estèphe 

Le nez est élégant, précis et offre de la richesse (en maitrise/équilibre) ainsi qu’une jolie finesse du grain et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de groseille écrasée et plus légèrement de framboise sauvage associés à des touches de petits fruits noirs mûrs, de violette, de minéralité racée (graves iodées) ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de fraisier, de vanille et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibre et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie minéralité racée, une jolie intensité du fruit ainsi que de l’harmonie, une bonne structure, une certaine richesse du gras, de la rondeur et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise et plus légèrement de prune violette juteuse/mûre associées à des touches de petites baies rouges écrasées, de violette, de lys, de fève de tonka ainsi qu’à de fines pointes de badiane, de minéralité racée, à une subtile pointe de bergamote et d’amande toastée. Bonne longueur. Une jolie persistance sapide, suave et gourmande. Les tannins sont précis, racés et moelleux.