Le nez offre une certaine richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de vanille fraiche associées à de petites touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de camphre et de noisette fraiche. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, une certaine délicatesse, une bonne finesse du grain, de la jutosité, une certaine tension ainsi qu’une trame acidulée et une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse,d e prune violette et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de myrtille fraiche, de violette fraiche, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de vanille et de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont précis et relativement moelleux.
Château Peyredoulle 2020, Blaye Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15.25 /20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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