Château Peyrabon 2014 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, fin et relativement puissant. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fines pointes de fraise, de petites baies sauvages associées à des touches de boisé torréfié, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle, de fleur, de pierre à fusil et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, fine, fluide, équilibrée, juteuse et offre de la minéralité, une bonne définition ainsi qu’une certaine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse, de fraise juteuse et de fines notes de mûre, de petites baies associées à une discrète pointe de groseille, de boisé discret ainsi qu’à de discrètes touches de zan et de thé. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.