Le nez est fruité et offre de la puissance, une certaine fraîcheur et un fin côté séveux en fond. Il exprime les notes de cassis sauvage fraiche, de poivre noir frais et plus légèrement – de torréfaction associées à des touches de petits fruits rouges assez mûrs ainsi qu’à des pointes de muscade et a une discrète pointe de tabac blond frais. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, eu bonne définition, de la suavité, du gras, une certaine puissance et une petite concentration. Elle exprime les nots de cassis concentré, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement – de mûre pulpeuse/fraiche associées à des touches de violette, de toasté, de torréfaction ainsi qu’à des pointes presque herbes aromatiques et à une subtile pointe de moka en fond. Les tannins sont souples. Bonne longueur. Bon travail sur les bons amers. Un joli côté texturé en bouche. Pas mal de tannins et petit moelleux.
Château Petit Val 2022 – Saint Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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