Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, de la concentration, de la fraicheur, une fine richesse ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis mûr et plus légèrement de pain grillé, de mûre associées à de fines touches de violette ainsi qu’à une pointe de muscade et à une très discrète pointe de vanille (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale/fraiche, une petite tension, de la précision, une bonne structure ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de framboise mûre/fraiche et plus légèrement de cerise mûre/fraiche associées à de petites touches de fleurs (violette, bleuet) ainsi qu’à de très fines pointes de cacao, de vanille et de toasté. Bonne longueur.
Château Petit Val 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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