(Mise le 10/01/2025) Le nez est frais et fruité sur la finesse. On a des notes de pêche blanche ainsi que de raisin blanc. On a une pointe d’ananas et de zeste de combava. Le second nez s’ouvre avec plus de pêche et de fleur d’oranger. La bouche est légèrement perlante à l’attaque avec une acidité vivifiante. On retrouve la fleur d’oranger et le citron vert, presque la feuille de mandarine. L’acidité salivante et légèrement saline continue dans le milieu de bouche. La finale est discrète sur l’amande.
Château Petit Roubié 2024 – AOP Picpoul de Pinet
Note (Score): 14,50+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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