Château Petit Faurie Soutard 2018 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, très finement serré et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise des bois et plus légèrement de poivre de Cuben associées à des touches de fleurs, d’épices ainsi qu’à de très fines pointes de caramélisation/toasté. La bouche est fruitée, juteux, gourmand, racé et offre une petite fraicheur, une jolie définition, une fine suavité ainsi qu’une jolie finesse du grain, un petit gras et de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise gariguette juteuse, de lilas, de lys ainsi qu’à de petites touches d’épices douces, de toasté, de vanille, à une subtile pointe de réglisse et à une imperceptible pointe de badiane (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.