Le nez est fruité, aérien, élégant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre concentrée, de myrtille écrasée et plus légèrement de chocolat associées à des touches de cerise écrasée, de lilas, d’infusion ainsi qu’à une imperceptible pointe presque herbes aromatiques et une pointe vanillée/sucrante. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, de la précision, du moelleux et de la finesse, un joli grain racé, de la crémosité en finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de petits fruits bleus associées à une touche de fruits rôtis-juteux, de chocolaté, de vanille ainsi qu’à une pointe d’amande toastée. Un petit côté velouté en fin de bouche/persistance. Une jolie fraîcheur et minéralité, de l’acidulé en fond. Joli moelleux et énergie. Joli grain et texturé en finesse.
Château Petit Faurie de Soutard 2022 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16,25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)