Le nez est fruité, puissant et relativement concentrée. On y retrouve des notes de fruits et de torréfaction. La bouche est charnue, suave et révèle une petite austérité ainsi qu’une petite tension. En bouche on retrouve des notes de crème de mûre, de prune et plus légèrement de fraise associées à une petit boisé toasté et de réglisse. La fin de bouche est un peu plus « fermée ». Les tannins sont moelleux.
Château Pénin – Cuvée Tradition 2012 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 14/20
Note (Score): 86-87/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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