Château Pédesclaux 2020 – Pauillac, Grand Cru Classé 

nez est frais, élégant, dynamique et offre de l’intensité, de la puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de petits fruits noirs pulpeux et plus légèrement de groseille écrasée associées à des touches de griotte, de graphite, de minéralité iodée (terroir), de fleurs (pointe de lilas) ainsi qu’à des pointes d’épices, de muscade, de cannelle et à une très discrète pointe de gousse de vanille. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, de la rondeur, une certaine gourmandise ainsi qu’une trame acidulée, une petite tension, une jolie définition ainsi qu’une bonne pureté du fruit, un fruit éclatant, une certaine plénitude et de la richesse contenue. La bouche va discrètement en se resserant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de griotte et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de framboise, de prune éclatante, de badiane, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de toasté, de minéralité racée et à une discrète pointe de noisette toastée. Un joli potentiel pour le futur. Un des meilleurs si ce n’est le meilleur Pédesclaux que j’ai pu déguster en Primeur.