Château Pédesclaux 2010 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est aromatique, racé et offre de la puissance (en finesse), une bonne définition et de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre sauvage assez mûre, de fraise assez mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de tabac blond séché, de zan, de minéralité racée (presque iodée) ainsi qu’à de fines pointes de framboise écrasée, de poivre gris et à une subtile pointe de sous-bois. La bouche est racée, minérale et offre de la tension, de la justesse ainsi que de la concentration (en justesse), de la puissance, du soyeux ainsi qu’un fin côté contenu, de la richesse/matière et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage pulpeuse, de fraise des bois séchée et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits sauvages séchés, de framboise, de rose, de clou de girofle ainsi qu’à une subtile pointe de tabac, de camphre, d’amande séchée, à de petites pointes de sous-bois et de minéralité racée/iodée. Bonne longueur.