Château PAVEIL DE LUZE 2022 – Margaux

Le nez fruité, frais, racé, avec des notes de poivre et, plus légèrement, d’épices et offre une certaine petite concentration. Il révèle des notes de cassis pulpeux, de mûre et plus légèrement, de fraise des bois, associées à des touches d’épices, de poivre, ainsi qu’à une pointe de romarin. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, avec une trame acidulée, de l’onctuosité en fraîcheur et de la gourmandise. Elle exprime des notes de cassis écrasé, de cerise rôtie et plus légèrement, de petites baies rouges rôties-élégantes, associées à des touches de chocolat, de toasté, ainsi qu’à de fines pointes de badiane, de bâton de réglisse, de toasté et de caramel. Les tannins sont souples et frais. Bonne longueur. Un vin joliment frais et minéral.