Le nez est fruité, racé et offre de la minéralité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges pulpeuses, de feuille de tabac, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/fraiche, une bonne définition et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cerise noire et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de violette, de minéralité racée, de camphre et de chocolat. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur.
Château Paveil de Luze 2019 – Margaux Cru Bourgeois Exceptionnel
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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