Château Paveil de Luze 2017 – Margaux, Cru Bourgeois

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de fraise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de mûre de Boysen associées à des touches de graphite ainsi qu’à des pointes de violette, de cardamone et à de très discrètes pointes de grillé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/Acidulée, une jolie finesse et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois, de cerise charnue ainsi qu’à de fines pointes de cassis écrasé, de réglisse ainsi qu’à de subtiles pointes de vanille et de cardamone verte. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, fins et racés. Bonne persistance avec de très discrètes pointes d’amande toastées.