Château Pape Clément 2019 – Pessac-Léognan

Le nez est frais, élégant, aromatique et offre une jolie définition, de la finesse du grain et de l’élégance. On y retrouve des notes de citron mûr/pulpeux, de pêche de vigne et plus légèrement de fleurs de pêche/fleurs de pomme associées à de petites touches d’agrumes mûr (kumquat, mandarine, coing) ainsi qu’à une discrète pointe de fruits exotiques, d’abricot juteux, de pierre à fusil et à de très discrètes pointes de toasté/épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise, de la tension ainsi que de la finesse du grain et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de citron pulpeux/juteux, de pêche de vigne et plus légèrement de pomme écrasée associées à de petites touches de kumquat juteux, de coing ainsi qu’à de très fines pointes d’abricot juteux/mûr, de fleurs de pommier et à une imperceptible pointe d’épices douces/noix de muscade et d’amande toastée.Bonne longueur.