Le nez est aromatique, frais, précis et offre une fine puissance ainsi que de la finesse. On y retoruve des notes de mûre, de baies rouges sauvages et d’iris associées à des touches de minéralité racée, de cassis, d’épices et de poivre de Cuben. La bouche esr fraiche, fruitée, équilibrée, serrée, précise, élégante, racée et offre de la tension, une belle finesse, de la droiture ainsi qu’une jolie minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de myrtille, de bleuet associées à des touches de minéralité racée, de réglisse, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille/tabac sucré (en fond) et à une imperceptible/très discrète pointe de noisette écrasée (en fond). Bonne longueur.
Château Pape Clément 2017 – Pessac-Léognan Cru Classé
Note (Score): 16.75+/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)