Château Pape Clément 2015 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves

Le nez est élégant, fin, fruité et offre de la concentration ainsi qu’une certaine opulence. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à une pointe de prune fraiche, de violette, de pierre à fusil, de toasté et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, élégante et offre une belle fraicheur, un côté sanguin ainsi qu’une légère onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre et de crème de cassis associées à une pointe de fruits rouge, de pierre à fusil, de violette, de toasté ainsi que de très fines notes de noisette en fin de bouche. Les tannins sont fins, élégants, légèrement granuleux et offre une belle maturité pour leur âge. Bonne longueur. Joli potentiel !