Château Palmer 2019 – Margaux 3ème Grand Cru Classé

Le nez est racé, élégant et offre une jolie minéralité racée/sens de la place, un joli grain, une certaine petite concentration ainsi qu’une jolie maturité du fruit (à la limite de la surmaturité). On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de bleuet et plus légèrement de thé noir associées à de petites touches de poivre noir, de camphre, de petits fruits rouges assez mûrs ainsi qu’à une pointe de safran (en son côté fleuri) et à une subtile pointe de grillé/poivre gris en fond. La bouche est très discrètement serrée et offre une jolie fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, une jolie définition, de la puissance/force ainsi qu’un joli côté étiré. Un vin tout en fraicheur, équilibre et puissance « en équilibre » (sans exubérance). En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits bleus éclatants/frais, de cerise fraiche et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes/fraiches associées à des touches de mûre de Boysen, à de fines pointes de bleuet, de graphite, de chocolat, à une subtile pointe de bergamote et de cardamone. Jolie persistance et une subtile mâche sur la fin de bouche/persistance. Belle qualité des tannins, moelleux, racés. Jolie générosité et authenticité du fruit. Un fin côté fleuri en fin de bouche.