Château Palmer 2012 – Margaux 3ème Grand Cru Classé

Joli nez offrant de la puissance, de la minéralité, une très belle profondeur, une certaine intensité, de la complexité ainsi qu’une très jolie finesse du grain en puissance. On y retrouve des notes de zan, de thé noir et plus légèrement de muscade, de griotte associées à de petites touches de violette, de tabac ainsi qu’à de fines pointes de prune violette mûre, de groseilles éclatantes et à une subtile pointe presque lavande. La bouche est joliment fraiche et offre de la puissance en délicatesse, un joli grain poudré, une certaine intensité en maitrise, une trame minérale, de la complexité ainsi qu’un joli fruit (une fine pointe de surmaturité mais tout en fraicheur). En bouche ce vin exprime de griotte, de mûre éclatante/fraiche, de fraise des bois assez mûre (mais fraiches) et plus légèrement de violette associées à des touches de cocoa, de lavande, de feuille de tabac ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de vanille Bourbon et à une discrète pointe presque herbes aromatique (lavande, thé…). Jolie sapidité et de la mâche en fin de bouche. Les tannins sont moelleux et gourmands.