Château Palmer 2009 – Margaux, 3ème Cru Classé

Le nez offre une belle élégance, de la finesse/richesse, de la concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis écrasé et de groseille écrasée associées à de fines notes de fraise des bois charnue/mûre, de violette ainsi qu’à une pointe de myrtille et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée, racée/minérale et offre une jolie trame minérale, de la délicatesse/finesse, une fine acidité (en fond), de la concentration, une fine jutosité, de la profondeur ainsi qu’un joli grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise des bois et de framboise associées à une pointe de griotte, de myrtille, de chocolat noir, de réglisse ainsi qu’à de subtiles touches d’épices douces et de cardamone. Les tannins sont bien menés, élégants et offre un joli grain. Bonne longueur et belle persistance. Présence d’une très discrète pointe de noisette sur la fin de bouche. Et d’une discrète pointe de café/chocolat noir sur la rétro. Fine puissance sur la fin de bouche/persistance.