Château Palmer 2008 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Le nez est aromatique et légèrement plus austère que les millésimes 2012 et 2014. On y retrouve de fines notes de boisé et des touches de café associées à de fines touches de sous-bois ainsi qu’à des pointes de cassis, de mûre séchée et à de très discrètes/fines pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, fluide, fine, minérale (trame) et offre une très belle gourmandise, une jolie définition, un bon volume, de la souplesse, un joli grain ainsi qu’une belle finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de fraise des bois séchée associées à une discrète pointe de baies noires sauvages ainsi qu’à une discrète touche de bâton de réglisse, à une discrète pointe de chocolat noir, d’épices douces et à un fin toasté. Bonne longueur.