Château Pabus 2022 – Bordeaux Supérieur

Joli nez fruité, élégant, gourmand et qui offre de l’harmonie. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de petits fruits rouges éclatants et plus légèrement de réglisse associées à des touches de cassis pulpeux ainsi qu’à des pointes de fleurs fraiches et à une discrète pointe de myrtille éclatante/pulpeuse. La bouche est pulpeuse, juteuse, fraiche et offre un joli acidulé, de la gourmandise, une trame acidulée, de l’énergie ainsi qu’un petit côté aérien dans sa richesse et dans sa tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus éclatants/acidulés ainsi qu’à des pointes de badiane, de fève tonka et de bâton de réglisse. Les tannins sont souples et racés. Une fine crémosité en fin de bouche.