Le nez est racé. On y retrouve des notes de fleurs associées à quelques notes fruitées (cassis, mûre) ainsi qu’à une petite pointe de graphite, de Zan et d’épices. La bouche est fraiche, bien structurée et fruitée. En bouche on retrouve des notes de crème de mûre, de prune et plus légèrement de fraise associées à quelques notes de cailloux chauds, à une pointe de torréfaction, de noisette et de grillé. Les tannins sont fins. Bonne longueur.
Château Ormes de Pez 2014 – Saint-Estèphe
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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