Château Océale 2024 – Haut-Médoc

Le nez présente du fruit, une certaine profondeur aromatique et une petite intensité. Il révèle des notes de cassis sauvage, de poivre doux et plus légèrement de mûre sauvage, associées à des touches de rhubarbe, à de petits fruits concentrés, ainsi qu’à une discrète pointe de lilas et de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, suave, fraîche et offre une bonne définition. Elle présente aussi de la minéralité, un côté iodé/salin, une certaine petite tension, de la justesse et une trame acidulée/vibrante. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de framboise écrasée et plus légèrement de groseille fraîche/croquante, associées à des touches de lilas, de muscade, ainsi qu’à une pointe d’amande toastée, de séveux et une touche presque de pistil de fleurs/pivoine en fond.