Château Océale 2022 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, avec un côté aérien, étendu et de la puissance dans son grain. Il révèle des notes de mûre noire, de petites baies rouges sauvages et, plus légèrement, de cerise mûre, associées à des touches de poivre ainsi que de fines pointes d’épices, une subtile pointe presque océanique, avec une pointe discrète d’aiguille de pin. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante, soyeuse, gourmande, avec une jolie texture. Elle exprime des notes de cerise pulpeuse, de groseilles sauvages, et plus discrètement de bleuet, associées à des touches de muscade, ainsi qu’à de fines pointes d’amande et de toasté. Bonne longueur. Une fine pointe de rôti-élégant et de bleuet.