Château Noaillac 2023 – Médoc

Le nez est élégant, étiré et offre une bonne définition ainsi qu’un discret côté velouté. Un grain fin et assez intense. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs juteux/denses et plus légèrement d’infusion associées à des touches de violette, de cerise Bigarreau et à de fines pointes de tabac blond frais. La bouche est fraiche et offre du fruit, de la tension, une trame minérale, une fine rondeur ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de violette et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches de petits fruits denses/concentrés, à des pointes de minéralité racée ainsi qu’à une pointe de graphite et de toasté/chocolaté. Les tannins sont souples et savoureux. De la sapidité et une fine gourmandise sur la fin de bouche/persistance.