Le nez offre des notes de cerise rouge mûre, de petites baies rouges et plus légèrement de poivre associées à de fines touches presque réglisse frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la tension ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies rouges, de cerise fraîche/pulpeuse et plus légèrement de violette associées à de fines touches de pivoine et à une discrète pointe variétale. Bonne longueur.
Château Ninon 2021 – Bordeaux
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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