Château Nairac 2014 – Barsac, Cru Classé de Sauternes

Le nez est frais, racé (graves) et offre du fruit. On y retrouve des notes de pêche jaune confite et plus légèrement d’ananas au sirop associées à des touches de pierre à fusil, à des pointes de pomme confite ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de litchi au sirop et à une pointe de clou de girofle (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la souplesse ainsi que de la minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de pêche jaune confiturée, de petits fruits jaunes confits et plus légèrement d’ananas au sirop associées à une touche de citron cristallisé ainsi qu’à de fines pointes de verveine, d’amande, à une pointe d’épices, de fleurs et de muscade. Bonne longueur. De la fraicheur.