Château Moulinet 2018 – Pomerol

Le nez est fruité, frais, élégant, racé et offre de l’intensité/puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue/fraiche, de cassis charnu/frais et plus légèrement de poivre de Cuben associées à des touches de fraise charnue/fraiche ainsi qu’à une pointe de bleuet, de zan et à une très discrète pointe de cardamone. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, de la précision ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de petites touches de fleurs fraiches (bleuet…), à de fines pointes de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac blond sucré et d’amande toasté (en fond). Bonne longueur. Bonne persistance sur de fines pointes de réglisse et de chocolat noir/moka.