Château Moulin Saint-Georges 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant, avec une petite concentration aromatique. On y trouve des notes de chocolat, de tabac blond sucré, de vanille, ainsi qu’une légère touche de cassis écrasé, accompagnée de nuances de fraise crémeuse, de myrtille et d’une subtile pointe de cardamome. La bouche est joliment minérale, fraîche, juteuse, souple et élégante, avec une belle énergie et un petit côté sphérique. On y perçoit des notes de myrtille éclatante, de cassis brillant, et plus légèrement des petits fruits rouges rôties juteux/éclatants. Le vin révèle également des touches de tabac blond, de muscade, de fève tonka et une pointe de noisette toastée. Joliment mené, avec une belle mâche et une agréable gourmandise.