Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition, une fine jutosité, un fruit juteux/frais, de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise bigarreau fraîche/juteuse, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges frais/juteux ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond frais, à une imperceptible pointe de vanille et à une subtile pointe de réglisse frais. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une bonne définition, de la jutosité, de l’élégance, une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de cerise bigarreau fraîche associées à des touches de violette, de tulipe fraiche, à de discrètes pointes de vanille fraîche, de muscade, à une subtile pointe iodée. Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement moelleux. De la gourmandise en fin de bouche.
Château Moulin Riche 2021 – Saint-Julien
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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