Château Moulin Riche 2019 – Saint-Julien

Le nez est élégant et offre une fine complexité. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise charnue et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à une subtile pointe de chocolat, de vanille et à une imperceptible pointe presque fleurs de prunier. La bouche est minérale, équilibrée, élégante et offre une jolie sapidité/suavité, de la précision, de l’énergie ainsi qu’une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de salinité associées à des touches de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de bonne amertume. Jolie persistance sur les bons amers et la salinité.