Le nez est racé, élégant et offre de la puissance racée, une petite minéralité, un grain fin ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies associées à des touches fines de zan, de noix de muscade, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de poivre de cuben et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, élégante et offre une jolie suavité, une jolie finesse du grain ainsi que de la tension, de l’harmonie et une petite richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis pulpeux, de fraise des bois écrasée associées à des touches de framboise ainsi qu’à des pointes de myrtille juteuse/pulpeuse, de cacao/chocolat noir, de toasté et à une discrète pointe de noisette grillé. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, structurants et très finement serrés.
Château Moulin Riche 2019 – Saint-Julien
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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