Le nez est fruité, élégant et offre de l’intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages mûrs et plus légèrement de cassis associées à des touches de poivre gris, de violette, de myrtille sauvage ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une jolie définition, un joli fruit pur/précis et de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de cerise éclatante et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits rouges écrasés, de myrtille, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de camphre, de réglisse, d’épices et à une très discrète pointe de tabac (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont précis et bien menés. Une pointe de noisette et de chocolat ainsi qu’une très discrète mâche sur la persistance.
Château Moulin Riche 2018 – Saint-Julien
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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