Le nez est fruité, juteux et offre une petit croquant ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre charnue, de baies bleues juteuses et plus légèrement de poivre noir associées à de fines touches de framboise écrasée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/croquante, de cassis juteux/croquant et plus légèremetn de cerise associées à des pointes de poivre ainsi qu’à de subtiles pointes de réglisse et à une très discrète pointe d’épices. Les tannins sont fermes. Une très fine amertume du cacao sur la fin de bouche.
Château Moulin Pey-Labrie 2018 – Fronsac
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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