Château Moulin Pey Labrie 2014 – Canon-Fronsac

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fraise, de cassis écrasé et de chocolat associées à de fines touches de groseille ainsi qu’à de subtiles touches d’épices douces et de caramélisation. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une grande minéralité, une trame acide ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et de fines notes de groseille juteuse associées à une pointe de cassis, de boisé toasté, d’épices douces, de poivron mûr ainsi qu’à de subtiles touches de chocolat (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.