Un joli nez fruité, frais, elegant, envoutant, qui offre une certaine richesse et ampleur en finesse. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de prune violette pulpeuse et plus légèrement – de violette/lys, associées à des fines touches de petits fruits rouges frais, ainsi qu’à une pointe de glycine, de réglisse et à des discrètes pointes d’épices, une fine pointe de safran et de macération. La bouche est joliment juteuse, fruitée let offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame acidulée, de la tension, une certaine justesse, souplesse et gourmandise, de la pureté et un côté cristallin dans sa richesse. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement – de prune éclatante, associées à des touches de bleuet, de lilas, ainsi qu’à des pointes de minéralité racée et d’encens frais, de macération, de bâton de réglisse et toastée. Bonne longueur. Tannins moelleux, élégants, frais et finement séveux.
Château Moulin Haut-Laroque 2023 – Fronsac
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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