Château Moulin Haut-Laroque 2023 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, gourmand, onctueux et offre une jolie finesse, de la précision ainsi qu’un joli texturé/gras (surement issu du bâtonnage). On y retrouve des notes de nectarine crémeuse, de poire et plus légèrement d’agrumes associées à une touche d’abricot ainsi qu’à de subtiles pointes florales (fleurs jaunes…) et de beurré. La bouche est joliment menée, fruitée, minérale, fraîche et offre une jolie finesse, de la rondeur, un joli côté calcaire, presque un côté pierre à fusil ainsi qu’un fin côté iodé (en fond). Jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de pomme onctueuse, de nectarine onctueuse et plus légèrement de fleurs sucrées associées à des touches d’abricot, de poire, à une pointe presque citronnée / citron caviar ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs jaunes, de beurre et à une subtile pointe iodée/toastée. Belle fin de bouche. Un joli gras tout en finesse et élégance, issu de bâtonnage.