| Le nez est gourmand, élégant et offre de la fraicheur, de l’onctuosité, de la puissance (en précision/finesse), de la profondeur ainsi que de la densité (en finesse), une certaine richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis crémeux et plus légèrement de petits fruits bleus écrasés associées à des touches de bleuet, de zan, de graphite ainsi qu’à des pointes de fraise écrasée, de myrtille éclatante ainsi qu’à des pointes de réglisse, de tabac, à une subtile pointe de cacao, de gousse de vanille bourbon. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, tout en équilibre et offre de la gourmandise, de la rondeur, une jolie crémosité, de la fraicheur avec un petit côté ciselé du plateau calcaire. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de cassis crémeux et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de bleuet, de lilas, de chocolat noir/cacao ainsi qu’à des pointes de noisette toastée, d’épices douces/vanille bourbon, de caramélisation à une subtile pointe de thé et de minéralité. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Les tannins sont présents, nombreux, structurants et polis. Félicitations ! |
Château Moulin Haut-Laroque 2020, Fronsac
Note (Score): 17.25/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)