Château Moulin de Canhaut 2023 – Médoc

Le nez offre du fruit, un certain éclat du fruit ainsi qu’une fine noirceur/densité. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de petits fruits rouges concentrés/assez mûrs et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines pointes de bâton de réglisse et à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la tension ainsi qu’une certaine énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de cerise noire concentré et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges concentrés ainsi qu’à des pointes de tabac et de clou de girofle.