Château Moulin de Blanchon 2022 – Haut-Médoc

Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, d’épices, de clou de girofle et plus légèrement d’épices associées à une touche de fraise écrasée, de cannelle et de tabac. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de vanille, de toasté ainsi qu’à une pointe de chocolaté et de clou de girofle. Bonne longueur. Une subtile pointe presque balsamique et de vanille en fond. Les tannins sont moelleux et discrètement serrés.