Château Morillon – Merlot 2020, Blaye Côtes-de-Bordeaux (bio) 

Le nez est fruité et offre de la jutosité, une certaine petite gourmandise, une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/charnue, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits charnus ainsi qu’à de fines pointes de myrtille, d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un petit côté flatteur, du pulpeux, un joli fruit/une jolie chaire du fruit, une trame acidulée/fraiche, de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de mûre pulpeuse/charnue, de cassis et plus légèrement de framboise acidulée associées à des touches de groseille acidulée/fraiche ainsi qu’à des pointes de violette, de réglisse et de chocolat. Bonne longueur.