Château Montviel 2022 – Pomerol

Le nez est fruité, aromatique et élégant, avec une belle crémosité et un caractère aérien. Il révèle une profondeur en justesse. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de cassis crémeux, et, plus légèrement, de fraise écrasée et de fruits rôtis-élegants. Ces arômes sont associés à des touches de myrtille écrasée, de bleuet, de vanille bourbon, ainsi qu’à une pointe de chocolat au lait et d’épices douces. La bouche est joliment minérale, juteuse et acidulée, avec une élégance gourmande et une trame acidulée, dotée d’une belle énergie. On perçoit des notes de cassis crémeux, de mûre éclatante et, plus légèrement, de petits fruits bleus denses, associés à des touches de baies rouges rôties et élégantes, ainsi qu’à des nuances chocolatées, d’infusion, de bergamote et une discrète pointe d’herbes aromatiques. La finale est marquée par une belle fraîcheur, une minéralité affirmée, et une gourmandise sapide/iodée. On y perçoit une jolie suavité, une petite mâche, ainsi que des notes de réglisse noire et de cacao. Le tout est soyeux, délicat et frais.