Château Montrose 2019 – Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé

Le vin gagne à être passé en carafe. Le nez offre de la finesse, de l’élégance, de la concentration ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de poivre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de petites touches de thé noir, de minéralité racée, d’iode, à des pointes de colas, de griotte éclatante, de fraise ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré, de vanille Bourbon et à une subtile pointe presque cannelle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, du charnu, de la minéralité, de la puissance, un grain racé (et élégant), de la rondeur, de l’harmonie ainsi qu’une jolie finesse/élégance dans sa droiture. Belle fraicheur et dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de cerise acidulée/pulpeuse, de groseilles pulpeuses et plus légèrement de mûre associées à une touche de cassis acidulé/éclatant ainsi qu’à de fines pointes de prune pulpeuse, de fève tonka, d’amande toastée, à une discrète pointe de café et de cardamone. Les tannins sont élégants, racés.