Le nez est élégant, racé, délicat et offre de la puissance ainsi qu’un grain joliment fin et finement serré. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise des bois mûre et plus légèrement de réglisse, de violette associées à de petites touches de cerise, d’épices, de toasté ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan et à une fine pointe de vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une fine jutosité, une belle tension, une trame finement acidulée, une belle minéralité, de la délicatesse ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de cassis charnu/juteux associées à de petites touches de petites baies rouges, à des pointes de graphite, de fleurs, de minéralité racée ainsi qu’à des pointes de chocolat, de réglisse et à une pointe d’amande. Bonne longueur et persistance. Présence d’une pointe de noisette sur la persistance.
Château Montrose 2016 – Saint-Estèphe, Cru Classé
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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