Le nez offre de l’élégance, de l’énergie, du fruit, des épices ainsi qu’un fin côté fleuri. On y retrouve des notes de cassis éclatant et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits bleus éclatants, de lilas ainsi qu’à de très fines pointes d’épices et à une subtile pointe de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du gras, de la rondeur, une fine tension ainsi qu’une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de groseilles pulpeuses/juteuses et plus légèrement de bleuet associées à des touches de lys, de lilas, à de petites pointes de myrtille juteuse/croquante ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de zan, d’amande et à une subtile pointe de thé noir. Présence d’une très discrète pointe variétale (en fond) en fin de bouche. Les tannins sont finement fermes.
Château Montlisse 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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