Château Montlabert 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre un certain pulpeux / juteux du fruit ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de violette et plus légèrement de petites baies mûres associées à des touches de cerise, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de thé noir, de zan et à une pointe de poivre noir. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de l’onctuosité, une certaine jutosit ainsi qu’une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis crémeux, de cerise pulpeuse et plus légèrement de framboise acidulée associées à de petites touches de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de lys, de muscade et de noisette toastée. Les tannins sont finement moelleux. Présence d’une fine pointe d’amande caramélisée sur la persistance.