Le nez est fruité et offre une petite fraicheur ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de citron frais, de pêche croquante/fraiche et plus légèrement d’ananas frais associées à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la suavité, de la gourmandise, de la fraicheur, de la vivacité, de la précision ainsi qu’une fine trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche écrasée et plus légèrement de pomme écrasée associées à une pointe de brugnon ainsi qu’à de fines pointes d’agrumes et à une très discrète pointe d’ananas. Bonne longueur.
Château Monluc – Aubaine de Goupil 2018, Blanc sec – Côtes de Gascogne
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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