Château Monluc – Aubaine de Goupil 2015 – Côtes de Gascogne

Le nez est fruité, bien menée et offre de la jutosité ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de groseilles mûre et plus légèrement de fraise associées à une pointe de cassis, à de fines pointes de zan, de cardamone, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe de violette, d’épices et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une jolie trame acidulée, de la gourmandise, une fine fraicheur, de la suavité ainsi qu’à une bonne tension. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles mûres, de cassis et plus légèrement de mûre associées à une touche de fraise des bois ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse et à une imperceptible pointe de cardamone.