Château Mondésir-Gazin – Bardon 2024 – Blaye Côtes-de-Bordeaux

Le nez est épicé, franc et pointu. Il révèle des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges sauvages mûres, de petits fruits malbec, associées à des touches de lilas, de violette, ainsi qu’à une pointe de camphre délicat et d’infusion. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, elle offre une trame juteuse, une jolie jutosité/éclat du fruit, de la gourmandise et une fine sapidité/salinité. En bouche, le vin exprime des notes de petites baies rouges éclatantes, de cerise, et plus légèrement de prune violette juteuse, associées à des touches de violette, de lys frais, ainsi qu’à des pointes de clou de girofle, de bergamote et de chocolat. Un vin offrant une belle pureté du fruit et de la gourmandise. Les tannins sont finement fermes et ont besoin de temps.